Budín!!!


Y la cuestión de difícil explicación para mi fue: pudín o budín??? suenan parecido pero no son lo mismo dijo mi tía... para mi seguirá siendo lo mismo... como cuy chactado es lo mismo que cuy chancado... jajaja, en esto de los dulces hay que tener mano, más difícil que matemáticas... aqui un budín, hecho a base de pan, de esos que se quedan cuando todas las que estamos a dieta en casa y queremos bajar de peso, dejamos de comer... si para recuperarlos con este budín!!! simple y sencillo, remojar el pan, en leche, luego deshacerlo con la batidora, añaden pasas, mantequilla, azúcar, canela y que repose, luego mientras tanto acaramelan un molde, derriten azúcar que se disperse bien en las paredes, lo enfrían y vierten sobre el este preparado y al horno!!!! después de una hora, debe quedar así!!!
Lo desmoldan cuando enfríe, el jugo del caramelo lo vierten sobre el y a comer!!!

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