Peruvian foods

Eso de lo precocido es medio raro... la verdad es que siempre mejor remojas la pasta con anticipación... Yo hace tiempo que tenía ganas de comer lasagna y por falta de tiempo (esto del trabajo hospitalario consume más de mis días que nada en la vida! jajaja) ya estaba buscando como último recurso la mejor trattoria para hacerlo... Como hace siglos que no cocino (por lo cual tampoco posteo nada de comida y poco de mi blog personal...) me halagó de cierto modo que el último domingo mi familia me pidiese explícitamente que cocinara! creo que no hay nada más agradable en el mundo que pidan tu comida a gritos! jajaja si es mi parte narcisista.. que se le hace... Como todos saben, la lasagna pueden combinarla de la manera que deseen, la base es que tengan una buena pasta, la salsa de tomate que siempre debe ser abundante y la salsa Bechamel (ya les enseñé como hacerla!) después son libres de utilizar de la mejor manera su imaginación, en comida no deben haber límites (en la cantidad que se ...

De base una buena masa, pocos saber prepararlas (como yo) y podemos en todo caso comprarlas en el supermercado, no? Lo que viene es lo principal (porque la masa no hace a la lasagna!) Primer vamos a preparar la salsa que irá dentro: tenemos como principal punto, dorar ajos y cebollas cortadas finamente, luego le añadimos pasta de tomate en cantidad razonable (esta si la preparo yo misma y ya la posteé) Luego que ven que la pasta está reduciendo añaden zanahorias frescas rayadas y mezclan... Preparan champignones en láminas y junto a dos salchichas hotdog las licuan, si necesitan pueden usar caldo para facilitar el licuado... Cuando logren una pasta homogénea le paran la mano con el caldo y la añaden a la pasta que estábamos cocinando! A continuación vamos a añadir la carne molida (previamente limpiada) y que se mezcle muy bien, que sea parejo, que no se formen grumos... Un buen de perejil picado con unas ramitas de romero (me encanta el romero) y vean que la carne esté cocida ante...