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La cocina peruana, rumbo a ser patrimonio universal!

Gracias a todos aquellos que desde el día jueves empezaron a votar porque nuestra cocina fuera considerada un patrimonio cultural, por ello este miércoles la OEA nombrará nuestra gastronomía Patrimonio Cultural de las Américas. Dicho reconocimiento será entregado a Bernardo Roca Rey, ..."viceministro de Patrimonio Cultural e Industrias Culturales, en una especial ceremonia en Washington D.C, donde se expondrá los dones y tradiciones milenarias de nuestra cocina"... (El Comercio 21/03/11)
Es momento de celebrar y unirse a lograr mayores votos, si aún no han votado les dejo el link: http://www.cocinaperuanaparaelmundo.pe/. Quien no ha saboreado la rica causa limeña, los rocotos rellenos, el lomo saltado, las papas rellenas, la papa a la huancaína, los anticuchos, las mazamorras, los suspiros limeños, entre una infinidad más de potajes que no solo deleitan nuestros paladares si no del mundo entero! Ya saben que si desean poner en practica algunas recetas aquí tienen algunos ejem…